Nasce il primo green food franchising By Nebrodi

Covid 19 ed economia sostenibile, Casaleni Natural Bio di Placido Salamone,  ai nastri partenza con il primo green food franchising by Nebrodi, a Santo Stefano di Camastra, in provincia di Messina.

«Imprenditori non si nasce ma si  diventa  con una buona dose di umiltà, coraggio, studio, ricerca, passione, rischi e opportunità che nascono dalla crisi- spiega Placido Salamone, 38 anni-  ultimo rampollo dei Baroni di Casaleni  – Mantenendo alta l’asticella della qualità e dell’originalità dell’offerta, investo nei valori della terra, dell’autenticità, sotto il segno dell’innovazione e della sostenibilità. Con Casaleni Natural Bio- continua- si parte  dal rispetto della biodiversità dei territori, come quello della Valle dell’Halaesa  e della valorizzazione delle sue eccellenze agroalimentari per rispondere  alla ricerca sempre più ampia da parte dei consumatori, di cibi sani, biologici, a filiera corta e coltivati in modo affidabile ed etico».

Casaleni Natural Bio, è  il primo franchising dedicato alla produzione agricola bio certificata creato nella Valle dell’Halaesa, in questo angolo di Sicilia, ai più sconosciuto ma ricco di storia, Un isola nell’ Isola, ai confini del Parco dei Nebrodi, tra la provincia di Palermo e quella della città dello Stretto.

Dalla terra alla tavola, senza intermediari,  “Casaleni Natural bio”  è un  patto di fiducia tra produttori e consumatori. La  vision  contemporanea dal cuore antico che affonda le sue radici in oltre un secolo di storia della nobile famiglia Salamone che da   ben sei generazioni cura con  rispetto l’azienda agricola,  seguendo il ritmo delle stagioni, senza l’utilizzo di sostanze chimiche, per il benessere della salute e la salvaguardia del paesaggio.  Per un totale di circa  230 ettari, l’azienda agricola Casaleni si divide tra  Nicosia, in provincia di Enna,  dove ci sono gli allevamenti di bovini ed ovini e la produzione di cereali e Castel di Tusa, dove provincia di Messina dove si produce il pregiatissimo olio.

Il giovane  imprenditore Placido Salamone, dopo un periodo  di  di formazione presso prestigiose aziende toscane e napoletane, decide di scommettere in quel territorio dove è nata la sua famiglia, imprimendo un nuovo sprint. Nel  dna, la cura della terra è da sempre cultura d’impresa che lega business e sviluppo sostenibile. Il barone  Placido, come suo padre Benedetto discendono infatti da Mistretta,  dove i Salamone,alla fine del XVIII sec. e alla prima metà del XIX sec, dimostrarono intraprendenza imprenditoriale senza precedenti, ideatori di una forma nuova di conduzione armentistica, definita “società mistrettese”,  che diede  profitti economici vantaggiosi.

Nel corso degli anni ’30 del XIX sec. la Compagnia Salamone gestivano ben tre grandi società armentiste ed un vero e proprio impero economico. Infatti il loro nome è legato da sempre all’allevamento del cavallo siciliano e, la Mandra Reale di Ficuzza, di cui, di generazione in generazione, dal 1834 e fino ai nostri giorni hanno perpetuato il ceppo genetico.

Placido Salamone, con il brand “Casaleni Natural Bio”, innesta innovazione alla tradizione. Se da una parte diversifica  la produzione agricola di famiglia puntando alla produzione orticola di qualità con la produzione di  pomodori Missouri e nel suo laboratorio a  Castel Di Tusa, chiude la filiera,  a km zero,  con la trasformazione delle materie prime, dall’altra è capofila  del progetto “ Salamone Synergy Group”. Un laboratorio sinergico di qualità realizzato al fine di offrire al pubblico una offerta meno frammentata e più vantaggiosa della più pregiata produzione di nicchia del territorio della Valle dell’Halaesa.

Nouvelle vague di un modo nuovo di concepire l’agricoltura quale asset fondamentale per la scoperta e la valorizzazione del territorio, Placido Salamone crea la “ Torre del Gusto.  Un progetto  2.0 che con l’omonimo canale youtube, declina in immagini e parole la  rara bellezza di luoghi poco conosciuti.

“Casaleni Natural Bio”, va oltre lo store. E’ lo stile di vita di un consumatore socialmente  consapevole e responsabile del benessere proprio e della sua famiglia che con il gesto semplice dell’acquisto, diventa “alleato” della tutela del patrimonio di  biodiversità.

Dal dovere al piacere, per  Placido Salamone, l’ ecosostenibilità è una scelta tout court. L’azienda Casaleni  ha posto la sua attenzione verso le discipline ecobiologiche, in particolare promuovendo azioni di ricerca per lo sviluppo di prodotti cosmetici di natura essenzialmente ecobiologica, certificata, in linea con le esigenze del mercato, perfettamente complementari ai prodotti cosmetici convenzionali con formulazione chimica.  “Casaleni natural bio” si prende cura della persona in modo naturale, senza l’utilizzo di parabeni, ma utilizzando i soli principi attivi biologici. Dal sapone al bagnoschiuma all’olio di oliva, dalla  linea agrumi per il corpo al gel all’aloe vera ed all’aloe arborescens, lenitivo ed antinfiammatorio, dalla detersione della pelle all’igiene intima, vasta la gamma di prodotti per la cura della bellezza e  per il benessere del corpo.

“ La qualità nel tempo, i tempi della qualità”, la mission di Casaleni Natural Bio, consultabile anche on line sul  sito www.aziendacasaleni.it.