Il designer Peppino Lopez crea un piatto contro il cyberbullismo

Il designer ragusano Peppino Lopez, ha realizzato, fuori collezione, in occasione dell’evento enogastronomico Cibo Nostrum che riunisce a Taormina quasi 300 chef provenienti da tutta Italia, un piatto contro il  cyberbullismo, tema della manifestazione. Lo ha donato ai 10 chef, protagonisti delle masterclass. «E’ un un contributo – ha detto – per testimoniare come ognuno di noi, attraverso quello che è e quello che fa può dire la sua e rompere il muro del silenzio e dell’indifferenza.

La motivazione del piatto creato dallo chef Peppino Lopez contro il cyberbullismo

Profonda la motivazione del piatto creato dallo chef Peppino Lopez: «Le mie dita trapassano la superficie del piatto, affondano nella materia, consapevoli di forgiarla… sono come il dolore silenzioso di chi subisce una violenza spesso imperscrutabile. Quegli squarci del piatto somigliano ai lividi che compaiono sotto l’anima: nessuno vede, tutti fingono di non vedere».

«Le vittime di bullismo, soprattutto i bambini, – ha proseguito lo chef spesso non mostrano i segni della loro sofferenza. Ho voluto creare un piatto forte e diretto che diventasse “scomodo” per chi lo regge tra le mani, come un monito, per ricordare come la lotta al fenomeno passa per piccoli gesti quotidiani con il proprio bagaglio di vita e di sensibilità».

Chi è il designer Peppino Lopez

Peppino Lopez, classe ’81, nel suo laboratorio di “artigiano-designer” come ama definirsi, da sempre dà forma e colore alla pietra lavica del monte Etna e ai nuovi materiali decorativi, coniugando con passione e scrupoloso studio tradizione e avanguardia. Le sue collezioni si collocano tra artigianato e design dove l’attenzione per il dettaglio non è più rivolta al decorativismo lezioso quanto alla poetica dell’arte manuale.

Dal 2016 Lopez si dedica al progetto “design for chefs”, basato da un lato sull’utilizzo di materiali del paesaggio siciliano dall’altro dall’idea di realizzare una collezione di piatti contemporanei e personalizzati dedicati all’alta cucina. Piatti su misura degli chef, ambasciatori di una terra che esprime eccellenza e qualità attraverso tradizione e materie prime, che potessero esaltare, quasi a farne da cornice, forme e colori di ogni pietanza.