Lo chef Natale Giunta, nella notte tra giovedì 19 e venerdì 20 dicembre, alle ore 00.15, sarà a Porta a Porta, storico programma di Rai Uno, condotto dal giornalista Bruno Vespa per tradurre in tre po…
“Abburro”, “Accarne” o, perché no, al nero di seppia! Sempre arancina è…
Il 13 dicembre di ogni anno a Palermo è l’arancina day, una sagra del colesterolo che spesso diventa anche una gara a chi ne ha mangiate di più. E mentre imperversano le classifiche su quale sia…
Nutella biscuits: tutti li cercano, tutti li vogliono ed io ve li preparo…ma col fiocco!
Ricordate “il caso” dell’introvabile crema spalmabile Pan di stelle? Neanche il tempo di risolverlo che un nuovo tormentone è sulla bocca di tutti: i nutella biscuits. Così introvabili che c’è p…
La colazione del weekend è più golosa con una fetta di crostata di mele
Pronti per l’ora del tè o per una ricca colazione da week end? Cari amici di Glitter Sicilia, eccomi qua con la consueta ricetta settimanale tutta per voi. Questa volta ho pensato di dedicarvi u…
Altro che Pumpkin Pie, per Halloween, anelletti al forno alla zucca
Qual è l’argomento che ogni anno in questo periodo infervora di più i social? La solita diatriba sulla festività di Halloween che si contrappone alla tradizionale commemorazione dei defunti. In verità…
Ricetta “Vucciria” un piatto dello chef Natale Giunta
INGREDIENTI
Scampi di Mazara gr 300
Gr 100 porro
Gr100 finocchio
3 gr sale bianco di mothia
Avocado gr 100
1 limone
4 fichidindia rossi
Olio evo
Pepe in grani
Fiori di campo
Capperi polvere essiccata …
Per tutto l’autunno a Castello a mare brillano “I colori di Anastasi” e lo chef Giunta dedica un piatto alla Vucciria
Sabato, 17 ottobre la presentazione in anteprima del quadro “Discesa Maccheronai” dono del pittore Anastasi alla città
Torna al Castello a mare di Palermo, il pittore palermitano Francesco Anastasi co…