PALERMO. Il vicepresidente nazionale Euro-Toques Italia e Presidente dell’Accademia Nazionale Italcuochi, patron ed executive chef del ristorante Le Radici di Siracusa, Maurizio Urso racconta il ciocc…
Nasce Le Radici: passato e presente nel ristorante dello chef Maurizio Urso
SIRACUSA. Il profumo di casa, di famiglia, di ciò che fa bene al cuore e all’anima attraverso i ricordi. Sapori, rumori, sensazioni provate da bambini e che dalla memoria rivivono oggi sul piatto. Un …