Melanzane, pomodorini e ricotta salata: sono i tre ingredienti siciliani scelti da Errico Porzio, creativo della pizza napoletana, che ha elettrizzato la prima giornata di Expocook 2024. Un’ediz…
Tutti pazzi per Expocook. Fino al 12 maggio al Centro fieristico Giotto
Ha preso il via a Palermo Expocook 2022, la fiera del gusto. Da oggi – 9 maggio – e fino a giovedì 12 quattro giorni dedicati alla ristorazione, con espositori da tutta Italia e dall’ester…
Chef Maurizio Urso porta sul palco di Expocook la storia del cioccolato di Modica
PALERMO. Il vicepresidente nazionale Euro-Toques Italia e Presidente dell’Accademia Nazionale Italcuochi, patron ed executive chef del ristorante Le Radici di Siracusa, Maurizio Urso racconta il ciocc…
ExpoCook: per la prima volta in Sicilia, lo chef Natale Giunta, presenta la Sfera di tiramisù
Lo chef Natale Giunta, noto per far parte da 15 anni del cast del successo televisivo La Prova del Cuoco su Rai Uno, parteciperà giovedì 27 febbraio ad ExpoCook, evento annuale dedicato al settore del…
Expocook 2019, un programma per tutti i gusti
La manifestazione dedicata al mondo della ristorazione svela il programma che dal 26 febbraio al 1 marzo coinvolge le migliori professionalità siciliane alla Fiera del Mediterraneo di Palermo, Ingress…
EXPOCOOK 2019 eccellenze enogastronomiche a Palermo dal 26 febbraio
La terza edizione di Expocook 2019, manifestazione dedicata alla ristorazione e tutto ciò che gravita intorno all’ambito del food & beverage, dai surgelati e fresco ai prodotti agroalimentari per …