PALERMO. Il vicepresidente nazionale Euro-Toques Italia e Presidente dell’Accademia Nazionale Italcuochi, patron ed executive chef del ristorante Le Radici di Siracusa, Maurizio Urso racconta il ciocc…
Antico Forno Valenti ospite d’onore allo Sfincione Festival
PALERMO. Anche quest’anno sarà presente come ospite d’onore fuori gara dello Sfincione Festival 2020 al Sanlorenzo Mercato nel weekend del 28 e 29 febbraio e 1 marzo. Antico Forno Valenti dal 1887 si …
Nasce Le Radici: passato e presente nel ristorante dello chef Maurizio Urso
SIRACUSA. Il profumo di casa, di famiglia, di ciò che fa bene al cuore e all’anima attraverso i ricordi. Sapori, rumori, sensazioni provate da bambini e che dalla memoria rivivono oggi sul piatto. Un …
Torna “Drink – Experience Event Sicilia”, grandi nomi per l’evento sulla Mixology
CASTELVETRANO (TP). Conto alla rovescia per l’attesissimo appuntamento con “Drink – Experience Event Sicilia”. Giunto alla terza edizione, l’evento dedicato interamente all’affascinante mondo del beve…
2019 di successi e nuovi progetti, lo chef Gioacchino Sensale fa il bilancio
PALERMO – E’ riservato, non si scompone. Brilla per determinazione, estro ed umiltà. Forte è il legame con la sua Terra. Nei suoi piatti c’è un mix di tecnica e passione. L’Ambasciatore del Gusto e co…
Successo per la “Sagra delle arance di Ribera dop”: chiusura col botto per “La cena con gli chef”
RIBERA (AG). Si conclude con successo l’edizione 2019 della Sagra delle arance di Ribera. Il mal tempo non ha scoraggiato il pubblico che per tre giorni di fila ha assistito con entusiasmo e interesse…
Sold out per il cooking show dell’Ambasciatore del gusto Gioacchino Sensale alla Sagra delle arance di Ribera
RIBERA (AG) –L’arte del trasformare il cibo in cocktail. Accade nella seconda giornata della “Sagra delle arance di Ribera” e l’artista è il bartender Gianluca Nardone che conquista il pubblico. “Una …
Si apre la “Sagra delle arance di Ribera DOP”: grande presenza ai cooking show
RIBERA (AG) – Si apre l’edizione 2019 della “Sagra delle arance di Ribera” col taglio del nastro da parte delle istituzioni nell’addobbatissima Piazza Duomo. L’evento, che rende omaggio alla bi…
Torna la “Sagra delle arance di Ribera DOP”: cooking show, bartender e degustazioni a Piazza Duomo
RIBERA (AG) – Tre giorni di eventi, convegni, cooking show e degustazioni. E’ tutto pronto per l’edizione 2019 della “Sagra delle arance di Ribera DOP”, in programma dal 20 al 22 dicembre in Piazza Du…
I sette panettoni artigianali dell’Antico Forno Valenti: sapore autentico da cinque generazioni
BAGHERIA (PA). La magia del panettone realizzato con il lievito madre e i prodotti del territorio esalta la genuinità dei sapori di altri tempi.
L’Antico Forno Valenti 1887, in via Francesco Aguglia 1…