Grande festa, alla presenza di istituzioni, esperti del settore food e amici a La Braciera di Palermo per aver ottenuto, per la quarta volta di fila, i tre spicchi del Gambero Rosso, importante ricono…
La pizzeria La Braciera festeggia la terza volta dei 3 spicchi del Gambero Rosso
La pizzeria La Braciera il locale di lunga tradizione dei fratelli Cottone è riuscito ad aggiudicarsi per la terza volta consecutiva dal 2016 i tre spicchi del Gambero Rosso, unica pizzeria in Sicilia…
Per lo chef Daniele Vaccarella la pizza dell’estate è hot!
Daniele Vaccarella, uno dei più noti esperti di grani antichi e panificazione speciale, sfida l’estate torrida del 2017 con una pizza, dal gusto forte e impegnativo che ha trovato grande riscontro nel…